| Kategoria | |
|---|---|
| Zona | |
| Emri i kantinës | |
| Varieteti i rrushit | |
| Viti | |
| % alkoolit | |
| Temperatura e sherbimit |
Ngjyra: e kuqe intensive me nuanca tulle e përshkuar gradualisht gjatë viteve nga reflektime portokalli.
Aroma: buqeta është intensive me nuanca të qarta manushaqeje, trëndafili, kanelle, arrë muskati, të cilat me kalimin e kohës evoluojnë në erë duhani, lëkure dhe tartufi.
Shija: është elegante, e thatë, e ashpër, por si kadife, harmonike, mbështjellëse, me tanine të bollshme, e shprehur mirë dhe e këndshme.
Pershtatja me ushqim
Është shoqërues ideal i makaronave me vezë, ravioli me mbushje të shijshme si kimë me mishra të egër dhe tartuf. Pershtatet shumë mirë me mishrat e kuq, të pjekur ose të zier, mish dreri dhe mish gjahu. Shkon bukur me djathë deleje dhe dhie ose djathëra të fortë të vjetëruar. Kombinim kurioz në fund të një vakti, me prodhime të thata pasticerie. E vjetëruar për një kohë të gjatë, është një verë meditimi.
