Kategoria | |
---|---|
Zona | |
Emri i kantinës | |
Varieteti i rrushit | |
Viti | 2023 |
% alkoolit | |
Temperatura e sherbimit |
Primitivo Piantaferro është një verë e kuqe tipike e Puglia-s, e pasur dhe mbështjellëse, me aroma kumbulle, rrush pa fara, erëza e vanilje. Shije e plotë dhe e ngrohtë, me persistencë të gjatë dhe ekuilibër mes freskisë dhe strukturës.
Ngjyra: e kuqe me reflektime vjollce.
Aroma:komplekse; recel kumbulle rrush pa fara; piper i zi, rozmarinë, bajame të pjekura dhe vanilje
Shija: e plotë, e ngrohtë dhe mbështjellëse; aciditet i balancuar, shije e kripur dhe persistencë e gjatë; fund me nota erëzash dhe bajamesh
Pershtatja me ushqimin: pjata të para të pasura, mish i kuq në furrë ose në zgarë, mish gjahu, djathëra të fortë e të stazhionuar